Τι καθιστά ένα ξενοδοχείο πραγματικά ανθεκτικό σε μία εποχή κατά την οποία μία γεωπολιτική κρίση, μία ενεργειακή ανατροπή ή μία ξαφνική μεταβολή στις ταξιδιωτικές ροές μπορεί να αλλάξει τα δεδομένα μέσα σε ελάχιστο χρόνο;
Το ερώτημα αυτό βρίσκεται στο επίκεντρο του άρθρου «Η νέα στρατηγική των ξενοδοχείων στην εποχή των γεωπολιτικών κρίσεων: Γιατί η επιβίωση δεν εξαρτάται πλέον από τα αστέρια αλλά από την προσαρμοστικότητα», της αποφοίτου – πλέον – του Athens International College Κατερίνας Κίτσα και του επιβλέποντος καθηγητή της, Ανδρέα Θεοδωρακόπουλου, το οποίο δημοσιεύθηκε στο Money Tourism.
Η ανάλυσή τους ξεκινά από μία πραγματικότητα που γίνεται ολοένα και πιο εμφανής στον διεθνή τουρισμό: η έννοια της «σταθερής αγοράς» υποχωρεί.
Για πολλά χρόνια, ξενοδοχειακές επιχειρήσεις μπορούσαν να στηρίζουν μεγάλο μέρος της στρατηγικής τους σε συγκεκριμένες αγορές προέλευσης, συνεργασίες με tour operators ή καθιερωμένα κανάλια κρατήσεων. Οι αλλεπάλληλες κρίσεις των τελευταίων ετών έχουν, όμως, καταδείξει ότι η υπερβολική εξάρτηση από μία αγορά ή ένα κανάλι μπορεί να μετατραπεί γρήγορα από πλεονέκτημα σε επιχειρηματικό κίνδυνο.
Σε αυτό το νέο περιβάλλον, η προσαρμοστικότητα αποκτά στρατηγική σημασία.
Δεν αφορά απλώς την αντίδραση σε μία κρίση. Αφορά την ικανότητα μιας επιχείρησης να παρακολουθεί διαρκώς τις διεθνείς εξελίξεις, τις αεροπορικές συνδέσεις, τις μεταβολές στη συμπεριφορά των ταξιδιωτών, τις οικονομικές συνθήκες και τις τεχνολογικές τάσεις και να μετατρέπει αυτήν την πληροφόρηση σε επιχειρηματικές αποφάσεις.
Παράλληλα, η διαφοροποίηση αποκτά μία ευρύτερη έννοια. Δεν αφορά μόνο το τουριστικό προϊόν ή τις παρεχόμενες υπηρεσίες, αλλά και τη διασπορά του επιχειρηματικού κινδύνου: διαφορετικές αγορές προέλευσης, περισσότερα κανάλια διανομής, μεγαλύτερη ευελιξία και μικρότερη εξάρτηση από έναν μόνο παράγοντα.
Το ενδιαφέρον της συγκεκριμένης προσέγγισης βρίσκεται ακριβώς στην σύνδεση της ακαδημαϊκής σκέψης με ένα πραγματικό και ιδιαίτερα επίκαιρο επιχειρηματικό πρόβλημα.
Για το Athens International College, αυτή είναι και μία ουσιαστική διάσταση της ανώτατης εκπαίδευσης: η έρευνα να μην περιορίζεται στην ακαδημαϊκή αξιολόγηση, αλλά να δημιουργεί ερωτήματα, ιδέες και προτάσεις που μπορούν να τροφοδοτήσουν τον διάλογο στην αγορά και στην κοινωνία.
Η εργασία της Κατερίνας Κίτσα, σε συνεργασία με τον καθηγητή Ανδρέα Θεοδωρακόπουλο, είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτής της σύνδεσης.
